KÜRBISKERNPESTO

80g Kürbiskerne

20g Sonnenblumenkerne

Einige Basilikumblätter

2 Knoblauchzehen

100ml Olivenöl

50ml Kürbiskernöl

50 g Parmesan gerieben

Etwas Salz 

Etwas Pfeffer

Schritt 1:

Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten.

 

Schritt 2:

Alles im Mixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.