Bircher Müsli
250 g Haferflocken
350 ml Milch (wahlweise laktosefrei oder veganer Milchersatz)
50 g Rosinen
50 g gehackte Mandeln
2 EL Zucker
2 Äpfel
50 g Kürbiskerne
Schritt 1:
Die Haferflocken, Rosinen, gehackten Mandeln, den Zucker und die Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 2:
Die Äpfel entkernen und schälen.
Schritt 3:
Die Äpfel kleinreiben, dem Haferflockenbrei zugeben und alles nochmals gut vermischen.
Schritt 4:
Das Müsli für 3-4 Stunden kaltstellen.
Die Kürbiskerne vor dem Servieren auf das Müsli streuen.