LACHSAUFSTRICH

200 g Lachs

200 g Quark

Etwas Zitronensaft

Etwas Dill

Etwas Knoblauchpulver

Etwas Salz

Etwas Pfeffer

Schritt 1: 

Den Lachs in kleine Stücke schneiden.

 

Schritt 2:

Den kleingeschnittenen Lachs mit dem Quark vermengen.

 

Schritt 3: 

Die Lachs-Quarkmischung mit Zitronensaft, Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.